山东和和食品有限公司是一家非常年轻的企业。公司于2009年4月成立于有“中国食品城”美誉的临沂市沂水县，随即在沂水县城北经济开发区50亩土地上开始兴建全新的厂房。第一期近10000平米的厂房车间及配套设施于2010年7月开始全面投产，公司的业务由此跨入了一个新的历史时期。面积逾7000平米的二期厂房及配套设施于2011年7月竣工。

在2012年伊始，公司管理层作出重大决策，以“更高、更远”的战略眼光决定在中国的经济中心上海成立和和食品（上海）有限公司。在新的产销分离的结构下，山东和和食品有限公司将作为生产基地和研发中心，和和食品（上海）有限公司将作为营销服务中心，以此来全面提升企业和品牌形象，为拓展全国市场打下坚实的组织基础。